Duurzaam Verder

Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit presenteert een studie van het LEI Wageningen UR waaruit blijkt dat de omzet van diervriendelijk geproduceerd vlees, kip en eieren fors is gestegen. Consumenten gaven daaraan in 2009 in de supermarkt bijna twee keer zoveel geld uit; van 21,5 miljoen euro in 2008 naar 40,7 miljoen euro in 2009.

De succesvolle burgerpetitie voor een verlaging van het 6% btw tarief op biologische producten gaat Europa in. Dat werd bekend gemaakt in het VARA radioprogramma Vroege Vogels.

Biologische landbouw en consumentenbestedingen blijven groeien. In 2009 heeft de consument 10,8% meer besteed aan biologische voeding. Ook groeide het areaal biologische landbouwgrond en schakelden meer boeren om naar biologische teelt. Dit blijkt uit de Bio-Monitor 2009.

Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) geeft groen licht voor 4 vernieuwende projecten voor plantveredeling.

"Waar ik uiteindelijk naar toe wil, is een wereld waarin het woord 'duurzaamheid' in onbruik is geraakt. Omdat de groente, het vlees, de vis, die je bij de supermarkt koopt of op je bord krijgt in het restaurant vanzelfsprekend duurzaam is."

Vis eten in het restaurant, heerlijk! Maar nog lang niet alle vis die op de menukaart staat wordt verantwoord gevangen of gekweekt. Daarom start vandaag tijdens de Horecava 2010 de campagne 'Duurzame vis op de kaart'.