Duurzaam Verder

De succesvolle burgerpetitie voor een verlaging van het 6% btw tarief op biologische producten gaat Europa in. Dat werd bekend gemaakt in het VARA radioprogramma Vroege Vogels.

Biologische landbouw en consumentenbestedingen blijven groeien. In 2009 heeft de consument 10,8% meer besteed aan biologische voeding. Ook groeide het areaal biologische landbouwgrond en schakelden meer boeren om naar biologische teelt. Dit blijkt uit de Bio-Monitor 2009.

"Waar ik uiteindelijk naar toe wil, is een wereld waarin het woord 'duurzaamheid' in onbruik is geraakt. Omdat de groente, het vlees, de vis, die je bij de supermarkt koopt of op je bord krijgt in het restaurant vanzelfsprekend duurzaam is."

Consumenten die af en toe biologisch kopen vinden biologische voeding vooral gezonder doordat deze zonder gif wordt geproduceerd en de dieren een beter leven hebben gehad. Dit is één van de uitkomsten van een onderzoek dat LEI Wageningen in opdracht van het kennisnetwerk Bioconnect heeft uitgevoerd.

Verantwoord aanbod supermarkten stijgt. Supermarktketen Plus heeft de meeste biologische producten, terwijl Jumbo koploper is in Fair Trade. Uit de jaarlijkse EKO-tellingen van Milieudefensie en Solidaridad blijkt dat het aanbod van biologische en fairtrade producten in de supermarkten in 2009 is gestegen. De Plus aan de Arnhemseweg in Amersfoort ontvangt vanochtend de EKO-Award 2009. De Fair Trade-Award wordt vanmiddag uitgereikt in de Jumbo aan de Beren in Groningen.

In de out of home sector neemt biologische consumptie met grote hoeveelheden toe. De voortrekkersrol van de overheid speelt hierbij een belangrijke rol. Maar is biologische soep uit de bedrijfskantine ook echt biologisch? Biofood Magazine ontdekte dat onafhankelijke controle in deze sector ontbreekt.